百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
南僑讚岐急凍熟麵
60 食譜 159 粉絲

【南僑讚岐】嫩薑鮮蚵絲瓜紅藜湯麵

【南僑讚岐】嫩薑鮮蚵絲瓜紅藜湯麵

描述

【絲瓜】易生長 、多用途,成熟的絲瓜好吃且易料理,放乾後成為菜瓜布。藤蔓切開,則會流出能美容的絲瓜水
 
➤絲瓜富含維生素B群和維生素C,能夠幫助養顏美容丶代謝,適合女性食用。熱量極低且纖維素豐富,能幫助排便順暢
➤搭配營養價值高的鮮蚵,味道鮮美,還富含蛋白質及牛磺酸,是低脂的好食材
 
營養價值表(每份)
熱量602.4大卡/蛋白質44.8克/脂肪4.9克/醣類97.1克/纖維2.8克

8 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將絲瓜去皮切塊、鮮蚵以鹽水洗淨,薑切絲,備用

    絲瓜去皮切塊、鮮蚵以鹽水洗淨,切絲,備用

  • 起油鍋爆薑絲,加入蝦米翻炒至香氣散出

    起油鍋爆絲,加入蝦米翻炒至香氣散出

  • 加入水煮至沸騰,接著放入絲瓜,待絲瓜熟透後倒入鮮蚵

    加入水煮至沸騰,接著放入絲瓜,待絲瓜熟透後倒入鮮蚵

  • 從冷凍庫取出紅藜麵(免解凍),放入湯內,待麵體散開

    從冷凍庫取出紅藜麵(免解凍),放入湯內,待麵體散開

  • 最後加入枸杞、米酒 、 鹽調味,即完成

    最後加入枸杞、米酒 、 鹽調味,即完成

8,663 瀏覽
avatar
南僑讚岐急凍熟麵 60 食譜 159 粉絲

歡迎追蹤 ▶︎ 南僑讚岐急凍熟麵 FB 鎖定最新活動: https://www.facebook.com/sanuki.com.tw/ ▶︎ 南僑讚岐陪你快速輕鬆煮 社團 鎖定最新食譜: https://lihi1.com/DJPiP/icook 順手訂閱南僑讚岐急凍熟麵icook喲!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 四季豆 番茄 三杯雞 馬鈴薯燉肉 粽子 滷肉 排骨 白菜滷 雞蛋豆腐 櫛瓜 菠菜 台式泡菜 炒飯 早餐 豆腐 餅乾 義大利麵 鮭魚 打拋豬 瓜仔肉 茄子 蒸蛋 雞胸肉 玉米濃湯 家常菜 番茄炒蛋 酸辣湯 娃娃菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 糖葫蘆 地瓜 湯麵 竹筍 花椰菜 高麗菜 雞肉 杏鮑菇 小黃瓜 高麗菜飯 低脂高蛋白 糖醋排骨 炒麵 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 香菇雞湯