南瓜沙拉大亨堡 月薪嬌妻 103 食譜 430 粉絲 追蹤 66 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 南瓜不要煮太久,保留一點脆度,口感很不錯,前一晚做好放冰箱,隔天早上麵包烤一下,夾入沙拉,就是豐盛的早餐 食材 南瓜 150克 水煮蛋 1顆 小黃瓜 1/2條 大亨堡麵包 2個 調味 沙拉醬 3湯匙 胡椒鹽 少許 步驟 小黃瓜切半圓形薄片,加一點點鹽抓一下,出水後用冷開水洗一下,擠乾水分備用,南瓜去皮去籽切丁,水煮蛋切丁 煮一小鍋水,水滾後放入南瓜丁,煮2分鐘後撈起瀝乾,放涼 盆中放入煮過放涼的南瓜,擠乾水分的小黃瓜和切丁的水煮蛋,撒點胡椒鹽,放入沙拉醬 全部拌勻後,放入保鮮盒,進冰箱冰 大亨堡麵包進烤箱烤熱後,夾入南瓜沙拉,完成 2.1 萬 瀏覽 2020/08/03 發表