南瓜沙拉大亨堡

月薪嬌妻
103 食譜 430 粉絲

描述

南瓜不要煮太久,保留一點脆度,口感很不錯,前一晚做好放冰箱,隔天早上麵包烤一下,夾入沙拉,就是豐盛的早餐

食材

調味

步驟

  • 小黃瓜切半圓形薄片,加一點點鹽抓一下,出水後用冷開水洗一下,擠乾水分備用,南瓜去皮去籽切丁,水煮蛋切丁

    小黃瓜切半圓形薄片,加一點點鹽抓一下,出水後用冷開水洗一下,擠乾水分備用,南瓜去皮去籽切丁,水煮蛋切丁

  • 煮一小鍋水,水滾後放入南瓜丁,煮2分鐘後撈起瀝乾,放涼

    煮一小鍋水,水滾後放入南瓜丁,煮2分鐘後撈起瀝乾,放涼

  • 盆中放入煮過放涼的南瓜,擠乾水分的小黃瓜和切丁的水煮蛋,撒點胡椒鹽,放入沙拉醬

    盆中放入煮過放涼的南瓜,擠乾水分的小黃瓜和切丁的水煮蛋,撒點胡椒鹽,放入沙拉醬

  • 全部拌勻後,放入保鮮盒,進冰箱冰

    全部拌勻後,放入保鮮盒,進冰箱冰

  • 大亨堡麵包進烤箱烤熱後,夾入南瓜沙拉,完成

    大亨堡麵包進烤箱烤熱後,夾入南瓜沙拉,完成

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月薪嬌妻 103 食譜 430 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

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