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妮花廚房
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簡易韓式泡菜

簡易韓式泡菜

描述

韓國泡菜通常都很花時間,但這個不只超簡單,而且很好吃😋

82 說讚

食材

步驟

  • 用鹽巴把大白菜出水1小時,每30分鐘混和一次

  • 把白菜沖乾淨,再擠出多餘水分

  • 把《醬料》的材料伴在一起,跟泡菜混合伴勻

    把《醬料》的材料伴在一起,跟泡菜混合伴勻

  • 把泡菜裝在真空容器裡放在冰箱裡,最多可放2週

    把泡菜裝在真空容器裡放在冰箱裡,最多可放2週

小撇步

· 意外發現2湯匙糖很好吃,喜歡吃甜一點,或是不想那麼辣的話,可以試試看
· 用真空容器才能好好保存喔
· 可根據個人喜好加梨子、蘋果、紅蘿蔔或白蘿蔔

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在澳洲閒著沒事就愛做東做西的👩🏼‍🍳

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