寶寶吃「奶香金沙三味燉飯」❤️

Yi-Shan &妍
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描述

其實就是南瓜總匯燉飯唷❤️❤️
香噴噴滑順好吞嚥~
裡面有豐富的餡料
又香又健康😘

(我不是廚師,只是一位還在練習煮菜的新手媽媽,歡迎各位指教)

份量

1 人份

食材

適量
適量
數小顆
適量
1顆
適量
半碗

步驟

  • 先將南瓜使用電鍋蒸熟,蒸熟後去皮壓泥備用。(如果寶寶咬得動,不想去皮也可以)
所有食材如圖。

    先將南瓜使用電鍋蒸熟,蒸熟後去皮壓泥備用。(如果寶寶咬得動,不想去皮也可以) 所有食材如圖。

  • 除了豆腐和鮭魚以外,其他食材切碎,可以依照寶寶可以吃的大小切唷!

    除了豆腐和鮭魚以外,其他食材切碎,可以依照寶寶可以吃的大小切唷!

  • 熱鍋下奶油

    熱鍋下奶油

  • 奶油軟化後先煎鮭魚,鮭魚也直接炒碎,熟了以後起鍋備用。
因為鮭魚會出油,用鍋裡的鮭魚油繼續煎豆腐和干貝,再起鍋備用。

    奶油軟化後先煎鮭魚,鮭魚也直接炒碎,熟了以後起鍋備用。 因為鮭魚會出油,用鍋裡的鮭魚油繼續煎豆腐和干貝,再起鍋備用。

  • 原鍋繼續,下蒜頭爆香

    原鍋繼續,下蒜頭爆香

  • 下牛肉,牛肉炒至變色。

    下牛肉,牛肉炒至變色。

  • 牛肉變色以後,加一些開水,煮滾以後下冷藏白飯,這時候請將火轉小一點,將白飯均勻撥散煮滾,再把備用的干貝、鮭魚和豆腐加入。

    牛肉變色以後,加一些開水,煮滾以後下冷藏白飯,這時候請將火轉小一點,將白飯均勻撥散煮滾,再把備用的干貝、鮭魚和豆腐加入。

  • 放入空心菜煮軟。

    放入空心菜煮軟。

  • 最後放入南瓜泥,將南瓜泥拌勻到整個燉飯裡面,水份也收汁完全,就好囉!

    最後放入南瓜泥,將南瓜泥拌勻到整個燉飯裡面,水份也收汁完全,就好囉!

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