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z zon
7 食譜 56 粉絲

簡易版高升排骨

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食材

醬汁

步驟

  • 今天使用的排骨

    今天使用的排骨

  • 先將醬汁調勻備用

    先將醬汁調勻備用

  • 排骨川燙去血水

    排骨川燙去血水

  • 起油鍋爆香蒜末

    起油鍋爆香

  • 加入排骨

    加入排骨

  • 倒入醬汁,蓋鍋蓋小火悶20分

    倒入醬汁,蓋鍋蓋小火悶20分

  • 翻面後繼續悶

    翻面後繼續悶

  • 開鍋蓋小火收汁

    開鍋蓋小火收汁

  • 最後擺上燙花椰菜,灑點芝麻即完成。

    最後擺上燙花椰菜,灑點芝麻即完成。

小撇步

爆香部分可多加入薑片,蔥白,因為冰箱沒有所以沒入菜。

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z zon 7 食譜 56 粉絲

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留言

共 5 則
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  • 很好吃!謝謝分享🙏🏻

    😊

  • 劉佳蕙
    劉佳蕙

    不知為何做好,不像作者的表面是金黃,我的好黑阿

    開濾鏡拍食物😂

  • Linda Ng
    Linda Ng

    请问是不是酱油餐米酒。

    請看食材的醬汁部分

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