雜菜地瓜煎餅(剩菜/地瓜不去皮)

描述
「雜菜地瓜煎餅」利用沒吃完的剩菜、不去皮的地瓜,讓食物零浪費,變成另道料理。地瓜皮,含膳食纖維和「黏液蛋白」,對降低膽固醇、保護心血管有幫助,地瓜連皮吃有益健康又零浪費,真的是一舉二得~~^^
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