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爆米花媽媽
68 食譜 92 粉絲

地瓜煎餅

地瓜煎餅
611 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蒸熟的地瓜加入麵粉和地瓜粉揉勻,搓成團子

    將蒸熟的地瓜加入麵粉和地瓜粉揉勻,搓成團子

  • 奶油下鍋後將團子放進鍋裡煎

    奶油下鍋後將團子放進鍋裡煎

  • 兩面煎焦黃后即可起鍋,後續可加煉乳會更香甜

    兩面煎焦黃后即可起鍋,後續可加煉乳會更香甜

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留言

共 2 則
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  • 地瓜分可增加黏性,讓餅在煎時不會散掉喔😀

  • kitty
    kitty

    為什麼要加地瓜粉不是有低筋麵粉了嗎?地瓜可以加很多嗎?

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