親子手作:香蕉吐司盒子

四片吐司去邊備用

利用叉子將過熟的香蕉壓成泥狀 （ 過熟的香蕉非常的軟用叉子就可以輕輕地壓成泥狀而且甜度非常的高）

1. 用桿麵棍將吐司桿平 2. 在吐司的中間鋪上已經壓成泥狀的香蕉泥

1.將蛋液打散利用刷子塗抹在吐司的邊緣 2. 蓋上另外一片吐司用手將邊緣壓緊

1.利用叉子在吐司的邊緣壓上花紋讓吐司邊緣更緊密 2. 在吐司表面上塗上蛋液（ 可以讓烤出來的香蕉吐司盒子更金黃）

放入烤箱烘烤5分鐘之後小心的打開烤箱的蓋子，將香蕉吐司盒子翻面後在另外一面也塗上蛋液繼續烘烤5分鐘 （ 兩面都塗上蛋液烘烤可以讓兩面烤出來都一樣金黃漂亮）

烘烤完成表面金黃酥脆顏色和香味都很吸引人

斷面秀