親子手作:香蕉鬆餅
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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過熟的香蕉去皮用湯匙先切成一塊一塊
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將所有材料除了配料以外放入果汁機攪拌
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鍋內開小火倒入少許的油，將拌好的鬆餅液倒入鍋中，用湯匙輕輕的推開成圓形
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輕輕的搖晃鍋子如果鬆餅液凝固不會滑動就可以翻面，太早翻面就會如圖中的樣子~
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這款的鬆餅液因為沒有加上泡打粉屬於比較軟嫩、薄的型態類似法式可麗餅! 鬆餅翻面後1分鐘就可以起鍋再繼續煎下一片
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鍋子一次只能煎一片所以需要一點耐心! 將煎好的鬆餅疊起來淋上巧克力醬
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放上一球香草冰淇淋就完成了
