過熟的香蕉去皮用湯匙先切成一塊一塊
將所有材料除了配料以外放入果汁機攪拌
鍋內開小火倒入少許的油，將拌好的鬆餅液倒入鍋中，用湯匙輕輕的推開成圓形
輕輕的搖晃鍋子如果鬆餅液凝固不會滑動就可以翻面，太早翻面就會如圖中的樣子~
這款的鬆餅液因為沒有加上泡打粉屬於比較軟嫩、薄的型態類似法式可麗餅! 鬆餅翻面後1分鐘就可以起鍋再繼續煎下一片
鍋子一次只能煎一片所以需要一點耐心! 將煎好的鬆餅疊起來淋上巧克力醬
放上一球香草冰淇淋就完成了
遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉，勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來，試了非常多的方法還是不吃，帶著孩子逛市場，從採買清洗到動手料理，體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦，珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇，看見成品上桌 願意吃上個一兩口，那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果，偶爾參加活動無論得獎與否，都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~
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