全部分類 家常食材 豬肉 (5,333) 豆腐豬肉漢堡排 分享傳送傳送列印 蘋果花花花 3 食譜 2 粉絲 追蹤 4 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 豆腐豬肉漢堡排 自己做沒有添加物 安心食用~是忙碌時冰箱的常備食材 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉( 細) 300g 豆腐 1小塊 洋蔥 1/4顆 紅蘿蔔 3小片 薑 1小塊 糖 1小匙 醬油 2大匙 雞蛋 1顆 1 準備所需食材，將洋蔥、紅蘿蔔切小丁備用，薑磨成泥備用， 豆腐用篩子擠出水分或者以重物壓制讓水分釋出。 2 將材料加入混合，加蛋可以使食材混合度更高，也增加肉排口感。 3 做好的肉排就像這樣，捏肉排時可以將其在雙手間互丟，有利肉排塑形，做好後可放置冷凍備用。 4 可佐各式醬料食用，就是冰箱常備的好幫手，自己做的食材都用最新鮮的，加入豆腐可加增加飽足感，也是夏日減重的好選項。 2020/07/25 發表 1,120 瀏覽
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