豆腐豬肉漢堡排
描述
豆腐豬肉漢堡排 自己做沒有添加物 安心食用~是忙碌時冰箱的常備食材
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備所需食材，將洋蔥、紅蘿蔔切小丁備用，薑磨成泥備用， 豆腐用篩子擠出水分或者以重物壓制讓水分釋出。
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將材料加入混合，加蛋可以使食材混合度更高，也增加肉排口感。
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做好的肉排就像這樣，捏肉排時可以將其在雙手間互丟，有利肉排塑形，做好後可放置冷凍備用。
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可佐各式醬料食用，就是冰箱常備的好幫手，自己做的食材都用最新鮮的，加入豆腐可加增加飽足感，也是夏日減重的好選項。
Wei Wei
Nancy
