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凱樂小姐的廚房

10 食譜 114 粉絲

豬肉漢堡排（健康料理）

豬肉漢堡排（健康料理）

描述

佷喜歡吃漢堡肉
但外面的漢堡肉吃的很不安心
自己動手做，不添加太多成份
自己做，好安心，又健康

288 說讚 6 一起做 1 留言

時間

10 分鐘

食材

豬絞肉

500克
洋蔥

1/6顆
紅蘿蔔

些許
蛋

一顆
醬油

2-3匙
黑胡椒

些許
鹽

3匙
米酒

0.5匙

步驟

備料：洋蔥切末、胡蘿蔔切絲
絞肉、蛋、洋蔥、胡蘿蔔、鹽巴、米酒（佷少很少）稍微去腥味用、醬油（我用蠔油），用手拌肉
把肉拌到有黏性
分裝，我是用保鮮膜分隔分裝，要吃的時候退冰比較好拿，冰到冷凍庫
要煎的時候稍微退冰，我大概用小火煎10-15分鐘
好吃的豬肉漢堡排完成了

小撇步

我這是簡易版的漢堡肉
沒有用手來回打，單純用湯匙
挖到保鮮膜上，形狀和厚度隨意
也好吃很juice

2.4 萬瀏覽

2020/04/25 發表

凱樂小姐的廚房 10 食譜 114 粉絲

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有 6 個一起做

豬肉漢堡排（健康料理）：林佩瑩一起做

林佩瑩

豬肉漢堡排（健康料理）：Jeanne 一起做

Jeanne
孩子說好吃🥰 絞肉只買到350g的，蠔油改2匙、鹽巴改2匙

豬肉漢堡排（健康料理）：焌小澤一起做

焌小澤
我有來回瘋狂打😂😂 這是我現做現煎的，👍

豬肉漢堡排（健康料理）：Cynthia Cheng 一起做

Cynthia Cheng
Juicy and yummy

留言

共 1 則

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鳥鳥 (ToriTori)
很讚～歡迎來看我的食譜&互相追蹤(●°u°●) 」我主要會分享一些甜點的食譜～
5 years ago

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