貓媽小廚房 31 食譜 349 粉絲 追蹤 金沙杏鮑菇 描述 喜歡吃辣的人,可以加入新鮮的辣椒末 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #菌藻 #菇類 #杏鮑菇 收錄在:【第195週】一週菜單 569 說讚 14 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 杏鮑菇 3條 鹹蛋 1顆 蒜頭 3瓣 蔥 2根 橄欖油 3匙 白胡椒粉 適量 步驟 杏鮑菇切約一公分厚片,蒜頭切細末,切蔥花,鹹蛋分蛋黃蛋白後分別切碎,備用。 起鍋,放一匙油,將杏鮑菇放入炒至表面稍微出水後起鍋備用。 同一鍋不用洗,再放入兩匙油,放入鹹蛋黃拌炒至起泡,放蒜末炒香,在放杏鮑菇、鹹蛋白拌炒至均勻,最後放入蔥花,起鍋前灑入白胡椒粉即可。 3.3 萬 瀏覽 2020/07/21 發表