咖哩杏鮑菇雪花豬
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1先將雪花豬川燙去血水，去好血水用冷水沖過
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2將洋蔥切丁、杏鮑菇切塊、綠花耶菜川燙備用
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3先將洋蔥炒軟(直到香氣出來)，放進杏鮑菇，一起炒，大概炒2分鐘後放入雪花豬，將這些材料炒勻後，加入冷水(適量，水要淹過材料喔)
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4等水滾了後放入咖哩塊，等咖哩塊完全溶入後，可以加入一點鹽
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5最後擺盤，放上花耶菜，淋上咖哩即可
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6
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分類
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