醬燒雪花豬南瓜~

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想要將南瓜有點變化又不知該如何做的人可以試看看~~

食材 (1 人份 10 分鐘

南瓜 1/4顆
雪花豬 20片
醬油 2匙
1/4匙
太白粉 1/4匙
米酒 1/2匙
香菇素蠔油 1匙
  • 1 先將雪花豬醃過(醬油1匙、糖1/4匙、太白粉1/4匙、米酒1/2匙),醃半個小時`
  • 2 先將雪花豬醃過(醬油1匙、糖1/4匙、太白粉1/4匙、米酒1/2匙),醃半個小時
  • 3 將切塊好的南瓜小燙一下
  • 4 將醃好的雪花豬熱炒,炒至兩份只有一點血色,將南瓜放進
  • 5 此時,加入一杯水、醬油1匙、香菇素蠔油1匙,悶熟即可
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小撇步

南瓜不要悶到爛喔~這樣和雪花豬褡配才不會太黏稠喔~~

2013/10/26 發表 4,261 瀏覽

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