鄭君 43 食譜 86 粉絲 追蹤 韮菜炒豬肝 描述 因為妹妹看到小説寫的食物,想說很好吃又簡單做,於是我就做了這道菜來吃。 #家常食材 #豬肉 #葉菜 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豬肝 1/3個 韮菜 1把 鹽 1匙 蠔油 1匙 油 1匙 醬油 1匙 蔥花 1大匙 蒜末 1大匙 胡椒粉 些許 米酒 1大匙 步驟 先將所有食材備好,在來就是將蔥、蒜爆香 豬肝洗淨,將放入蠔油、醬油醃漬 將韮菜放入步驟1大火快炒,加胡椒粉拌炒 再將豬肝放入步驟3,也放1匙的米酒拌炒 待豬肝炒到不會出血水即可關火,盛盤。 1.4 萬 瀏覽 2020/07/19 發表