韮菜炒豬肝 食譜ID: 345137

先將所有食材備好，在來就是將蔥、蒜爆香

豬肝洗淨，將放入蠔油、醬油醃漬

將韮菜放入步驟1大火快炒，加胡椒粉拌炒

再將豬肝放入步驟3，也放1匙的米酒拌炒

待豬肝炒到不會出血水即可關火，盛盤。