hihi~~ 臉書很讓人變宅唷~~ ^_^
水煮四季豆、生豆皮、綠竹筍

食材:綠竹筍、四季豆、生豆皮、鹽、麻油

涼拌小黃瓜海帶絲

辣辣的口感,讓人一口接一口的吃

食材:小黃瓜、海帶絲、大蒜、烏醋、麻辣粉、鹽巴、麻油、糖

皮蛋瘦肉粥(電鍋版)

這兩週天氣變的有點讓人不知所措,一會冷一下熱,讓我想起熱呼呼的食物,於是去YouTube找視頻,看到阿基師的示範,所以我就動手來做啦⋯⋯

食材:圓糯米、平常吃的白米(蓬萊米)、水煮鮪魚罐頭(小)、皮蛋、日式楜椒鹽、糯米粉、水、豬肉絲

海帶芽芝麻醬

食材:乾海帶芽、黑白芝麻、白醋、韓式魚露、香油、細冰糖、素蠔油

豆鼓炒茄子

聽說紫色的茄子維生素高,可以多吃喔~~

食材:茄子、豆鼓、蔭油、水、蒜片

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涼拌西瓜皮

參照韓國節目『拯救廚男』,因為家人吃的不辣,所以只將辣椒粉改成蒜蓉辣椒醬,有甜有鹹,微微的辣味,很下飯的~~

食材:小玉西瓜皮、鹽、細冰糖、蒜末、白芝麻、香油、辣椒蒜蓉醬、素蠔油、韓式魚露

話梅涼拌苦瓜

炎炎夏日,會有嘴巴苦苦的時候,這時候要清涼消暑一番,涼拌菜是最好的選擇。

食材:白玉苦瓜、鹽巴、話梅、紫蘇梅醋、白醋、冰糖、冷開水

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芥菜炒炸豆包

因為我家娘親喜歡吃豆包,於是女兒我就變化一下,豇豆包炒入有些苦苦的芥菜中,這樣我就願意吃芥菜啦~~

食材:芥菜、豆包、薑、鹽、雞粉、葵花油

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麻油炒豬心

今日下午放颱風假,所以下班去市場買些肉,想說晚上要給一點蛋白質,讓家裡老人家吃的東西上面有些變化,在豬肉攤上看到豬心,於是我就買回家...

食材:豬心、薑絲、黑麻油、香油、鹽巴

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