阿翰的料理生活 12 食譜 17 粉絲 追蹤 [輕鬆下廚] 咖哩肉醬 描述 晚餐不想煮太多,來試試簡單又快速的咖哩肉醬,一鍋到底輕鬆解決一餐~ #家常菜 #咖哩 #露營 #果醬醬料 #醬料 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蒜頭 三辦 洋蔥 半顆 豬絞肉 180g 水 適量 調味料 奶油 一小塊 黑胡椒粉 適量 番茄醬 一湯匙 咖哩塊 兩人份 起司片 一片 步驟 備料:絞肉退冰,蒜頭切碎,洋蔥切丁,起司片切丁 中小火熱鍋:融化奶油,加入蒜頭和洋蔥炒至透明,再與絞肉一起拌炒 炒出香味:加入黑胡椒粉炒出香氣,倒入番茄醬和咖哩塊炒至均勻 濃縮醬汁:加入適量的水和起司丁,煮到理想的濃稠度就完成了~ 小撇步 加水時先加一些,再依照情況一點點補加,才不容易加過多味道變淡 6,721 瀏覽 2020/07/19 發表