我家男人會下廚之青醬蚵蜊義大利麵


Siao fan
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可依個人喜好搭配喜歡的配料,海鮮的話會更有味道喔☺️

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
兩人份
適量
適量
配料
少許
適量
適量
  • 1
    切好備料,放橄欖油再放蒜頭炒香
  • 2
    炒蒜頭同時煮麵條
  • 3
    水滾放蝦子稍微煮熟 (會這樣是因為蝦子是冷凍的,這樣後面煮的時候不怕不熟)
  • 4
    蒜頭炒到差不多之後放蚵蜊
  • 5
    加水蓋鍋蓋悶煮到透
  • 6
    蚵蜊撈起先放一邊,煮好的麵條放入剛炒蚵蜊的鍋子炒
  • 7
    放入蝦子同時炒後加入青醬調味
  • 8
    最後擺盤完成
小撇步

青醬多寡依個人喜好即可,若想要更有味道可加胡椒或九層塔喔。

2018/05/21 發表 2,317 瀏覽
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