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Siao fan
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我家男人會下廚之青醬蚵蜊義大利麵

我家男人會下廚之青醬蚵蜊義大利麵

描述

可依個人喜好搭配喜歡的配料,海鮮的話會更有味道喔☺️

51 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

配料

步驟

  • 切好備料,放橄欖油再放蒜頭炒香

    切好備料,放橄欖油再放頭炒香

  • 炒蒜頭同時煮麵條

    頭同時煮麵條

  • 水滾放蝦子稍微煮熟
(會這樣是因為蝦子是冷凍的,這樣後面煮的時候不怕不熟)

    水滾放蝦子稍微煮熟 (會這樣是因為蝦子是冷凍的,這樣後面煮的時候不怕不熟)

  • 蒜頭炒到差不多之後放蚵蜊

    頭炒到差不多之後放蚵蜊

  • 加水蓋鍋蓋悶煮到透

    加水蓋鍋蓋悶煮到透

  • 蚵蜊撈起先放一邊,煮好的麵條放入剛炒蚵蜊的鍋子炒

    蚵蜊撈起先放一邊,煮好的麵條放入剛炒蚵蜊的鍋子炒

  • 放入蝦子同時炒後加入青醬調味

    放入蝦子同時炒後加入青醬調味

  • 最後擺盤完成

    最後擺盤完成

小撇步

青醬多寡依個人喜好即可,若想要更有味道可加胡椒或九層塔喔。

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Siao fan 5 食譜 5 粉絲

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