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雨來菇料理教室
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雨來菇焗烤麵包

雨來菇焗烤麵包

描述

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日時又會消失無蹤影，原住民給它唯美響亮的名字 "情人的眼淚" 風靡於饕客口中。

9 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將食材清洗備妥；蒜頭切碎；雨來菇滾水汆燙；蘋果麵包中間挖洞。

  • 熱鍋加入奶油；加入蒜頭碎爆香；加入雨來菇拌炒；調味均勻後撈起備用。

  • 把炒好的雨來菇加入挖好的蘋果麵包內，灑上適量的起司；放入烤箱180℃烤約5分鐘即可。

小撇步

#宇相雨來菇 哪裡買❓
訂購方式：https://unishow.weebly.com/order.html

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