韓式辣烤雞翅

塔咪的生活狂想曲
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描述

用韓式辣椒醬/粉調勻醬汁;把雞翅醃漬入味;放入烤箱"叮一下,
紅吱吱火辣辣吮指回味無窮~這一大盤溫四口也是秒殺啃光光的啦!
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份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

醃漬醬汁

步驟

  • 1.雞翅洗淨後以叉子正反兩面戳洞幫助後續醃漬入味

    1.雞翅洗淨後以叉子正反兩面戳洞幫助後續醃漬入味

  • 取一保鮮盒(或大碗)放入雞翅;倒入其餘所有醃漬醬汁抓醃均勻;放入冰箱冷藏醃漬約至少2小時以上(可前一天晚上醃隔天烤更入味)

    取一保鮮盒(或大碗)放入雞翅;倒入其餘所有醃漬醬汁抓醃均勻;放入冰箱冷藏醃漬約至少2小時以上(可前一天晚上醃隔天烤更入味)

  • 烤盤底部鋪放錫箔紙將雞翅排放於烤盤;上面蓋上一層錫箔紙;放入免預熱阿拉丁烤箱以200度C烤約10分鐘;

    烤盤底部鋪放錫箔紙將雞翅排放於烤盤;上面蓋上一層錫箔紙;放入免預熱阿拉丁烤箱以200度C烤約10分鐘;

  • 掀開上面錫箔紙將雞翅翻面再稍微補刷醬汁一下;再以240~260度C烤約5分鐘烤至表面上色就可以出爐囉🎉

    掀開上面錫箔紙將雞翅翻面再稍微補刷醬汁一下;再以240~260度C烤約5分鐘烤至表面上色就可以出爐囉🎉

  • 紅吱吱香噴噴火辣出爐!

    紅吱吱香噴噴火辣出爐!

小撇步

各家品牌烤箱功率與內部考溫或有不同,請視烘烤情形斟酌調整烤溫&烤時

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塔咪的生活狂想曲 318 食譜 3,130 粉絲

生活隨意寫,寫意過生活~ 回歸柴米油鹽的日子裡,體會平淡的幸福滋味!

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