韓式辣烤雞翅


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用韓式辣椒醬/粉調勻醬汁;把雞翅醃漬入味;放入烤箱"叮一下,
紅吱吱火辣辣吮指回味無窮~這一大盤溫四口也是秒殺啃光光的啦!
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份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
600g
醃漬醬汁
1小匙
2瓣
2大匙
2小匙
3大匙
3.5大匙
150ml
2大匙
  • 1
    1.雞翅洗淨後以叉子正反兩面戳洞幫助後續醃漬入味
  • 2
    取一保鮮盒(或大碗)放入雞翅;倒入其餘所有醃漬醬汁抓醃均勻;放入冰箱冷藏醃漬約至少2小時以上(可前一天晚上醃隔天烤更入味)
  • 3
    烤盤底部鋪放錫箔紙將雞翅排放於烤盤;上面蓋上一層錫箔紙;放入免預熱阿拉丁烤箱以200度C烤約10分鐘;
  • 4
    掀開上面錫箔紙將雞翅翻面再稍微補刷醬汁一下;再以240~260度C烤約5分鐘烤至表面上色就可以出爐囉🎉
  • 5
    紅吱吱香噴噴火辣出爐!
小撇步

各家品牌烤箱功率與內部考溫或有不同,請視烘烤情形斟酌調整烤溫&烤時

2020/07/15 發表 1,865 瀏覽
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