蒜辣烤雞翅


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烤過的雞翅,表皮酥酥的,吃起來卡滋卡滋,真是好吃極了!甜甜辣辣的口味,也讓人一隻接著一隻吃下肚。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
13隻
1大匙
1大匙
少許
少許
少許
2大匙
1大匙
1茶匙
  • 1
    雞翅洗淨後用紙巾擦乾,內側劃兩刀,加入<醃肉醬料>抓碼均勻,醃漬一晚備用。
  • 2
    烤箱預熱後,將雞翅放置烤盤,烤箱設定200度烤30分鐘(15分鐘後翻面)。
  • 3
    用平底鍋煮滾<調味料>,加進烤好的雞翅,讓每一隻雞翅都沾附到醬汁,直至醬汁收乾即完成。
小撇步

★雞翅先劃刀,醃漬時比較容易入味。

★敢吃較辣者,TABASCO可以加多一點。

★更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog

2014/12/03 發表 6,907 瀏覽
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