蒜辣烤雞翅
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
二節雞翅
13隻
＜醃翅醬料＞
：
蒜末
1大匙
米酒
1大匙
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
麵粉
少許
＜調味料＞
：
蕃茄醬
2大匙
白醋
1大匙
TABASCO
1茶匙
-
1雞翅洗淨後用紙巾擦乾，內側劃兩刀，加入＜醃肉醬料＞抓碼均勻，醃漬一晚備用。 -
2烤箱預熱後，將雞翅放置烤盤，烤箱設定200度烤30分鐘（15分鐘後翻面）。
-
3用平底鍋煮滾＜調味料＞，加進烤好的雞翅，讓每一隻雞翅都沾附到醬汁，直至醬汁收乾即完成。
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