百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hana煮飯趣
31 食譜 218 粉絲

香煎鮭魚

香煎鮭魚

描述

新鮮鮭魚透過簡單油煎方式就非常美味,再搭配最近栽種的薄荷葉,視覺整個大升級。

60 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備好鮭魚、黑胡椒粒、鹽、檸檬及料理米酒

    備好鮭魚、黑胡椒粒、鹽、檸檬及料理米酒

  • 先把鮭魚洗淨擦乾,再將鹽和糊椒把二面均勻抹上靜置10分讓他入味

    先把鮭魚洗淨擦乾,再將鹽和糊椒把二面均勻抹上靜置10分讓他入味

  • 因為鮭魚有豐富的油脂,所以直接小火不加油下鍋煎

    因為鮭魚有豐富的油脂,所以直接小火不加油下鍋煎

  • 一面煎至金黃色再翻面煎另一邊,此時加入一大匙米酒,去腥也比較不柴,鮭魚煎熟即可上鍋。

    一面煎至金黃色再翻面煎另一邊,此時加入一大匙米酒,去腥也比較不柴,鮭魚煎熟即可上鍋。

  • 最後煎熟即可呈盤,擠上ㄧ些檸檬汁😀

    最後煎熟即可呈盤,擠上ㄧ些檸檬汁😀

1.2 萬 瀏覽
avatar
Hana煮飯趣 31 食譜 218 粉絲

偶爾喜歡自己下廚,有點小偏食,不喜歡吃苦瓜、茄子、青椒及香菜~~先前煮了一些菜,但都沒有詳細記錄,所以現在開始好好重新修煉,認真寫食譜🤣🤣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 三杯雞 打拋豬 番茄炒蛋 雞胸肉 地瓜 湯麵 炒飯 家常菜 鮭魚 雞湯 早餐 台式泡菜 番茄 排骨 涼拌小黃瓜 四季豆 瓜仔肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 金針菇 竹筍 杏鮑菇 低脂高蛋白 蒸蛋 義大利麵 炒麵 高麗菜 雞肉 酸辣湯 粽子 麻婆豆腐 小黃瓜 餅乾 茄子 花椰菜 白菜滷 糖葫蘆 櫛瓜 菠菜 馬鈴薯 豆腐 高麗菜飯 香菇雞湯 娃娃菜 雞蛋豆腐 南瓜 玉米濃湯 滷肉