全部分類 功效 健身飲食 雞胸肉 (480) 零廚藝蒸雞胸 分享傳送傳送列印 火柴媽 72 食譜 204 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 日頭赤焰焰，不用大滴汗小滴汗也能做出鮮嫩雞胸，使用鹽水漬法醃雞胸再交給蒸烤爐，就能輕鬆完成鮮嫩蒸雞胸 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞胸 1包 雞肉專用香料粉 適量 鹽 11 水 200c.c. 1 雞胸以11克的鹽兌200c.c.的水浸泡兩個小時 取出雞胸清洗乾淨後，均勻撒上適量的香料粉 2 蒸烤爐蒸15分鐘，悶5分鐘 3 鮮嫩雞胸就完成囉 小撇步 1. 若雞胸量大，水與鹽的比例等比例放大即可 2. 浸泡過後的雞胸已經有鹹味，香料粉的量請依照自己的口味酌量添加 2020/07/15 發表 1,686 瀏覽
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