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實習料理生
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蔥爆豬肉

蔥爆豬肉

描述

蔥、蒜頭、辣椒三巨頭再搭配上洋蔥的甜味,這些味道吃進了豬肉裡面,整道菜就是天作之合啊!

詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦
https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

43 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備:
1.洋蔥切片
2.蒜頭打碎切丁
3.蔥切段
4.辣椒切片

    食材準備: 1.洋蔥切片 2.頭打碎切丁 3.切段 4.辣椒切片

  • 取一鍋熱油料理(不用太多,因要把豬肉的肥油逼出來)

    取一鍋熱油料理(不用太多,因要把豬肉的肥油逼出來)

  • 豬肉下鍋煸油

    豬肉下鍋煸油

  • 豬肉煸油差不多的時候,將蒜頭、蔥白、辣椒一起爆香

    豬肉煸油差不多的時候,將頭、白、辣椒一起爆香

  • 下洋蔥炒一下

    洋蔥炒一下

  • 加入醬油膏、豆瓣醬、米酒、糖調味後,下蔥綠稍微炒一下即可起鍋!

    加入醬油膏、豆瓣醬、米酒、糖調味後,下綠稍微炒一下即可起鍋!

  • 好吃下飯的蔥爆豬肉就完成囉!

    好吃下飯的爆豬肉就完成囉!

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實習料理生 159 食譜 522 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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