蔥爆豬肉條


菜鳥廚師 阿杰
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食材
300g
一小把
3-4顆
一根
醃漬
一大匙
適量
一大匙
  • 1
    豬肉切成條狀 接著用米酒 地瓜粉 醬油醃漬
  • 2
    青蔥切成蔥段 蒜頭切碎 辣椒切斜片
  • 3
    熱鍋 下蔥白跟蒜碎爆香
  • 4
    下豬肉拌炒 加少許的米酒 轉大火爆炒到熟
  • 5
    盛盤前下蔥綠跟辣椒 翻炒兩下 即可盛盤
2018/08/13 發表 6,144 瀏覽
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