超簡單電鍋滷苦瓜


簡單煮
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苦瓜+蔭瓜罐頭,用電鍋煮,方便又好吃,放冰箱冰過更入味,冰冰涼涼的苦瓜味道超好吃

時間
30 分鐘
食材
  • 苦瓜洗完,頭尾切除,再切塊(苦瓜籽不去除,若怕苦可挖除),放入碗裏,再倒入整罐蔭瓜罐頭,再加約250~300ml的水

    苦瓜洗完,頭尾切除,再切塊(苦瓜籽不去除,若怕苦可挖除),放入碗裏,再倒入整罐蔭瓜罐頭,再加約250~300ml的水

  • 放入電鍋,外鍋1杯水約煮30分,煮好再悶20~30分

  • 完成了

    完成了

小撇步

煮好放涼再放冰箱,隔天吃味道更棒
(蔭瓜牌子不同,鹹甜度會不一樣,大茂味道剛好,愛之味鹹一點)

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