上湯浸娃娃菜

描述
上湯浸娃娃菜是香港飯店裡常見的一倒菜,新鮮的娃娃菜,搭配清甜的清湯,加上枸杞、蝦皮、皮蛋,讓整道菜清爽可口,口感豐富。我嫁來台灣後,因為台灣的餐廳幾乎沒有賣這道菜的(就算有,也會加入油或肉,比較油膩),適逢夏天,天氣炎熱沒什麼胃口,就煮了這道菜。我先生第一次吃到這道菜就很喜歡,覺得用湯汁拌飯很下飯,而且也不油膩,喜歡清淡的朋友可試一下喔~
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上湯浸娃娃菜是香港飯店裡常見的一倒菜,新鮮的娃娃菜,搭配清甜的清湯,加上枸杞、蝦皮、皮蛋,讓整道菜清爽可口,口感豐富。我嫁來台灣後,因為台灣的餐廳幾乎沒有賣這道菜的(就算有,也會加入油或肉,比較油膩),適逢夏天,天氣炎熱沒什麼胃口,就煮了這道菜。我先生第一次吃到這道菜就很喜歡,覺得用湯汁拌飯很下飯,而且也不油膩,喜歡清淡的朋友可試一下喔~
大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
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