法式白帶魚卷佐蕈菇醬
描述
這款偽法式設計搭配，很挑人吃，我個人覺得還行，但🐷隊友對白帶魚的印象就是乾煎即可，結果被他打槍不搭，可能是他不喜歡奶油味在中式料理呈現，所以喜歡奶香料理的人，不彷試試看，再跟我分享一下，到底合不合您的口味🧐
後記：我有發現他趁我在廚房時，又偷偷吃了兩卷🤫🤫
- 已參加：一包多變化！輕鬆端出餐廳美味
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
主食材
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8顆
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1包
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5支
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250CC
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3大匙
步驟
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準備好以上食材
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1.將白帶魚卷清洗後，裹上一些木屬粉（地瓜粉），一包拆下去就一起氣炸 2.秋葵用鹽巴搓洗外皮，將蒂頭剪掉一點點，另外黑色圈圈用小剪刀稍作修剪，這樣整根都能食用
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白帶魚反潮刷上或噴上沙拉油，放入氣炸鍋中層，溫度200度、時間15分鐘
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氣炸15分鐘左右，從透明窗觀察上色情形，再取出將白帶魚翻面，再進去氣炸個5～8分鐘左右，請視自家的氣炸鍋調整烹調時間
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鍋內放250CC的水煮滾，下秋葵川燙個30～40秒後，取出備用，再倒入康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯包，攪拌均勻至呈現濃稠狀即可關火
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將白帶魚及秋葵擺盤，再淋上蕈菇醬
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上菜囉！
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美食當前🤤
小撇步
康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯
嚴選豐富蕈菇，口感超滿足。特選進口牛肝菌以及磨菇等自然採摘後乾燥，搭配主廚配方濃郁自然，只要五分鐘輕鬆攪拌，五星美味輕鬆上桌。
👉不添加人工味精
👉不添加防腐劑
