法式白帶魚卷佐蕈菇醬


人妻廚房日誌-Mandy
787 食譜 3,708 粉絲
新增分類
限12字

這款偽法式設計搭配,很挑人吃,我個人覺得還行,但🐷隊友對白帶魚的印象就是乾煎即可,結果被他打槍不搭,可能是他不喜歡奶油味在中式料理呈現,所以喜歡奶香料理的人,不彷試試看,再跟我分享一下,到底合不合您的口味🧐

後記:我有發現他趁我在廚房時,又偷偷吃了兩卷🤫🤫

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.將白帶魚卷清洗後,裹上一些木屬粉(地瓜粉),一包拆下去就一起氣炸 2.秋葵用鹽巴搓洗外皮,將蒂頭剪掉一點點,另外黑色圈圈用小剪刀稍作修剪,這樣整根都能食用
  • 3
    白帶魚反潮刷上或噴上沙拉油,放入氣炸鍋中層,溫度200度、時間15分鐘
  • 4
    氣炸15分鐘左右,從透明窗觀察上色情形,再取出將白帶魚翻面,再進去氣炸個5~8分鐘左右,請視自家的氣炸鍋調整烹調時間
  • 5
    鍋內放250CC的水煮滾,下秋葵川燙個30~40秒後,取出備用,再倒入康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯包,攪拌均勻至呈現濃稠狀即可關火
  • 6
    將白帶魚及秋葵擺盤,再淋上蕈菇醬
  • 7
    上菜囉!
  • 8
    美食當前🤤
小撇步

康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯
嚴選豐富蕈菇,口感超滿足。特選進口牛肝菌以及磨菇等自然採摘後乾燥,搭配主廚配方濃郁自然,只要五分鐘輕鬆攪拌,五星美味輕鬆上桌。
👉不添加人工味精
👉不添加防腐劑

2020/07/11 發表 867 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
人妻廚房日誌-Mandy
787 食譜 3,708 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉3M真空保鮮盒味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯桂冠沙拉鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪提拉米蘇南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機