百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
白櫻樹的親子食光
122 食譜 336 粉絲

蜜香黃芥末天使蛋

蜜香黃芥末天使蛋

描述

這款天使蛋也有人叫做魔鬼蛋,在聚會中很適合用來做開胃小點,而且也不需要用上瓦斯或是烤箱,既好吃又節能,做起來也挺容易上手,真是功能多多。下次想吃蛋料理的時候,不妨試試看這款天使蛋,可以當輕食也可以當點心,外觀也挺賞心悅目呢!

13 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

裝飾

步驟

  • 將雞蛋煮熟(當然也可以一次煮好幾顆)

    將雞蛋煮熟(當然也可以一次煮好幾顆)

  • 準備一只碗,將蛋切成兩半。

    準備一只碗,將蛋切成兩半。

  • 把蛋黃挖出來放進碗中。

    把蛋黃挖出來放進碗中。

  • 要讓蛋黃細緻,小撇步就是讓其過篩。

    要讓蛋黃細緻,小撇步就是讓其過篩。

  • 有耐心的把蛋黃慢慢過篩。

    有耐心的把蛋黃慢慢過篩。

  • 將黃芥末與美乃滋和蜂蜜調合一起,加入篩好的蛋黃中。

    將黃芥末與美乃滋和蜂蜜調合一起,加入篩好的蛋黃中。

  • 將調好的蛋黃醬加入塑膠蛋中來擠花。

    將調好的蛋黃醬加入塑膠蛋中來擠花。

  • 將蛋黃醬填回白煮蛋內。

    將蛋黃醬填回白煮蛋內。

  • 加上櫻桃蘿蔔片與芹菜做裝飾,就完成囉!

    加上櫻桃蘿蔔片與芹菜做裝飾,就完成囉!

小撇步

*沒有用到瓦斯與電,很節能又好吃、外表漂亮的料理。

6,013 瀏覽
avatar
白櫻樹的親子食光 122 食譜 336 粉絲

陽台一方天地有香草綠菜們旺盛生長著, 想著我的孩子們今天也在陽光下抽高成長, 心中就漾滿喜悅。 今天該煮哪些料理呢? 孩子們七嘴八舌的貢獻著想法, 剪下一些百里香、迷迭香、甜羅勒、薄荷... 摘幾葉羽衣甘藍、皺葉萵苣、或芝麻葉... 香香的氣息愉快的下廚 看著家人幸福的用餐與分享一日見聞,真是最快樂的事啦

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 四季豆 餅乾 蕃茄燉牛肉 排骨 滷肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜 蒸蛋 馬鈴薯 雞肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 杏鮑菇 炒麵 雞湯 打拋豬 香菇雞湯 白菜滷 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 菠菜 三杯雞 高麗菜飯 茄子 金針菇 高麗菜 家常菜 櫛瓜 酸辣湯 豆腐 雞蛋豆腐 番茄 雞胸肉 瓜仔肉 早餐 地瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 竹筍 湯麵 義大利麵 台式泡菜 南瓜 娃娃菜 小黃瓜 鮭魚 番茄炒蛋 炒飯