【南僑讚岐】七彩紫花嫩雞拌紅藜麵

Name: 【南僑讚岐】七彩紫花嫩雞拌紅藜麵 by 南僑讚岐急凍熟麵
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 南僑讚岐急凍熟麵-紅藜麵 1食; 紫花椰菜 1/4朵; [調味料] 鹽 適量; 青花椰菜 1/4朵; 黃花椰菜 1/4朵; 白花椰菜 1/4朵; 雞胸肉 100克; 櫻桃蘿蔔 3顆; 洋蔥 30克; 大蒜 適量

南僑讚岐急凍熟麵

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【紫花椰菜】紫花椰菜除了含有膳食纖維，可以調整腸道菌叢，也含有花青素，能維持體內代謝，幫助維持健康。
　
➤花椰菜屬於十字花科植物，具有吲哚等植化素，可保護身體機能，且含膳食纖維，可以穩定腸道菌叢。
➤櫻桃蘿蔔具有維生素A和類胡蘿蔔素，是視力的關鍵營養素，能維持暗處視覺，也能保護粘膜組織。
　
營養價值表（每份）
熱量520.9大卡/蛋白質26.8克/脂肪12.4克/醣類9.6克/纖維3.9克

份量

1 人份

時間

30 分鐘