百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單吃簡單
117 食譜 243 粉絲

壓力鍋快煮蜜黑豆

壓力鍋快煮蜜黑豆

描述

前幾天和孩子去吃迴轉壽司,孩子一心在等待黑豆過來,但遲遲不來🤣!問了店員才知道已經下架了😅!孩子有點難過⋯⋯媽媽大器的說,我會做給你吃🥰!答應了就要做喔!

93 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 黑豆挑去劣豆、蛀豆之後,清洗乾淨!浸泡飲用水到膨脹或直接泡到8小時以上到隔夜(需冰冰箱)

    黑豆挑去劣豆、蛀豆之後,清洗乾淨!浸泡飲用水到膨脹或直接泡到8小時以上到隔夜(需冰冰箱)

  • 泡好的豆子放入壓力鍋加水淹過豆子,鎖定(1段要煮20分鐘、二段15分)可以依自己喜歡的軟硬度決定烹煮時間

    泡好的豆子放入壓力鍋加水淹過豆子,鎖定(1段要煮20分鐘、二段15分)可以依自己喜歡的軟硬度決定烹煮時間

  • 開鍋後,加上醬油、蜂蜜、黑糖再滾至上色收汁即可!如果水太少再補一些免得乾鍋

    開鍋後,加上醬油、蜂蜜、黑糖再滾至上色收汁即可!如果水太少再補一些免得乾鍋

  • 白芝麻盛盤再加!

    芝麻盛盤再加!

  • 麻雀雖小 五臟俱全🤣好可愛喔🥰

    麻雀雖小 五臟俱全🤣好可愛喔🥰

小撇步

用壓力鍋煮真的是省時快速又省錢的節能方式(雖然很貴🤣)
黑豆整顆吃有花青素、纖維質、蛋白質!鹹甜鹹甜當配菜點心下酒零食好像可以🤣

不管哪種黑豆都可以做,只是大小顆而已,當然大顆的黑豆吃起來綿密感更大🥰

2.6 萬 瀏覽
avatar
簡單吃簡單 117 食譜 243 粉絲

參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 蕃茄燉牛肉 雞肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 小黃瓜 涼拌小黃瓜 餅乾 地瓜 菠菜 金針菇 高麗菜 櫛瓜 娃娃菜 三杯雞 家常菜 馬鈴薯 糖葫蘆 花椰菜 台式泡菜 排骨 酸辣湯 瓜仔肉 豆腐 高麗菜飯 杏鮑菇 湯麵 炒麵 粽子 雞胸肉 茄子 竹筍 滷肉 玉米濃湯 鮭魚 麻婆豆腐 雞湯 南瓜 義大利麵 四季豆 打拋豬 蒸蛋 番茄 糖醋排骨 炒飯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 早餐 雞蛋豆腐