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Melinda Li 料理之美好
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芒果優格冰棒

芒果優格冰棒

描述

芒果和優格的酸甜，搭配起來很清爽，冰棒DIY也不難，自己做的原汁原味又天然，吃起來也較無負擔，現正芒果產季，是炎炎夏日的冰品點心好選擇！

74 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

製冰盒

步驟

  • 備妥食材、容器，芒果削皮去籽

    備妥食材、容器，芒果削皮去籽

  • 先取一半的芒果肉切小塊（或也可以用模子壓造型）

    先取一半的芒果肉切小塊（或也可以用模子壓造型）

  • 剩餘另一半的芒果肉，用調理機打成果泥

    剩餘另一半的芒果肉，用調理機打成果泥

  • 冰棒盒先放入芒果塊，再加入優格，確認芒果塊之間空隙有填滿優格，做出來的冰棒才不會有空洞，冰棒盒最上方再留約三分之一的空間，要裝芒果泥

    冰棒盒先放入芒果塊，再加入優格，確認芒果塊之間空隙有填滿優格，做出來的冰棒才不會有空洞，冰棒盒最上方再留約三分之一的空間，要裝芒果泥

  • 再將芒果泥加入，整枝冰棒容器約裝9分滿的芒果優格材料即可，最後插入冰棒棍，壓緊，全部做好放入冷凍庫，冷凍六個小時左右，冰棒就完成了

    再將芒果泥加入，整枝冰棒容器約裝9分滿的芒果優格材料即可，最後插入冰棒棍，壓緊，全部做好放入冷凍庫，冷凍六個小時左右，冰棒就完成了

小撇步

1. 免開火的夏日冰品，節能減碳。想吃冰消暑，自己動手做，天然的最好！
2. 芒果切塊及打成泥，冰棒做出口感吃起來不同，兩種一起加入做
3. 冰棒從冷凍庫拿出時，可稍用水沖冰棒模外殼幾秒，可較輕鬆脫模

1.5 萬 瀏覽
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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 604 粉絲

Everyone can cook ！從愛出發，用心學習，有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗，也思索食的核心價值！熱愛料理，期許每次一點進步與變化，在傳統與創新中激盪，讓舌尖上的感動與分享的快樂，開啟美好生活的一扇窗~

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