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在澳洲的台灣人RUBY💜
28 食譜 173 粉絲

日式大阪燒🇯🇵

日式大阪燒🇯🇵

描述

就是大家熟知的大板燒,日本室友在旁邊給建議,另外這份量有點大,女生可能會吃不完,可以適量調整份量喔😉
另外 除了麵粉、水、雞蛋、高麗菜絲,其他東西都可自行添加自己喜愛的食物😋

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將麵粉、清水、蛋、全部混合,然後加入高麗菜絲打底。
❗️此步驟食材皆為必要食材❗️

    將麵粉、清水、蛋、全部混合,然後加入高麗菜絲打底。 ❗️此步驟食材皆為必要食材❗️

  • 然後加入其他食材,食材可依個人喜好想吃什麼放什麼。☺️

    然後加入其他食材,食材可依個人喜好想吃什麼放什麼。☺️

  • 將麵糊分兩次倒入煎鍋,第一次先打底固定形狀。

    將麵糊分兩次倒入煎鍋,第一次先打底固定形狀。

  • 待麵糊底部成固體,加入剩餘麵糊

    待麵糊底部成固體,加入剩餘麵糊

  • 煎至兩面金黃,叉子斜插拔起無液體狀麵糊即可盛盤😉

    煎至兩面金黃,叉子斜插拔起無液體狀麵糊即可盛盤😉

  • 最後加上大阪燒醬、美乃滋、柴魚片即完成✅

    最後加上大阪燒醬、美乃滋、柴魚片即完成✅

小撇步

沒有大阪燒醬可以用照燒醬或甜甜的醬做代替😉

3.4 萬 瀏覽
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在澳洲的台灣人RUBY💜 28 食譜 173 粉絲

Hi~我是Ruby🥳 來澳洲working holiday 的台灣人,閒暇時間喜歡花時間做做菜,有時各國室友們也會教我一些異國料理,在這邊分享給大家☺️☺️

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共 2 則
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