全聯食譜之爸爸回家做晚飯-照燒虱目魚肚


生活美食家Nancy老師/NC5
221 食譜 1,195 粉絲
新增分類
限12字

照燒風味的料理永遠都會是一般大眾都喜歡的口味
鹹鹹甜甜的口感總是可以激起食慾, 不管大人小孩都可以不自覺一口接著一口吃😝😝
而且還可以再醃漬的時候請小朋友一起幫忙輕輕的按摩魚肚, 增加親子互動喔~~

喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~(此食譜由2:10開始)
https://bit.ly/38iyo1Q

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1包
1小匙
1大匙
適量
1大匙
適量
  • 1
    虱目魚肚加入照燒醬汁醃料,醃10分鐘後
  • 2
    醃漬的同時,另取炒鍋,放入橄欖油,將蒜末炒至金黃色,放入水蓮絲大火拌炒3分鐘,再加入蔭瓜丁(及適量蔭瓜汁)拌勻,即可盛盤
  • 3
    接著, 烤盤鋪上鋁箔紙刷油, 放上虱目魚肚後用鋁箔紙摺蓋放入烤箱, 以180℃烤20分鐘,取出盛盤
小撇步

*用一般烤箱,烤出來口感較脆;若用蒸氣烤箱,完成品口感較濕潤、軟嫩,適合小朋友食用

2020/07/02 發表 1,246 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
生活美食家Nancy老師/NC5
221 食譜 1,195 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉茄子味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮