叻沙紙包魚
份量
時間
食材
步驟
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先準備食材 這邊使用巴薩魚,也可以用自己喜歡的魚肉來做,旁邊的蔬菜海鮮也都可以依照個人去調整
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把所有食材切成適當大小,沒有一定,隨自己喜好
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我這邊是用可以放進烤箱的袋子,也可以放到烤盤或是其他能夠放進烤箱的東西
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把湯汁的材料都加到碗裡混合均勻,也可以擠一點檸檬汁,味道可以依照個人調味,喜歡椰奶味重的可以多加一點椰奶
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把攪拌好的湯汁加到袋子裡
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放入烤箱約180度烤15-20分鐘
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完成
小撇步
炎炎夏日不想開火,所以做了簡易版叻沙,如果不嫌麻煩,可以把叻沙醬先炒過味道會更好喔!