氣炸中卷


Yami's Handmade
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限12字

中卷處理完後塗上醬料,放入氣炸鍋,簡單小吃輕鬆上桌~
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https://linktr.ee/yamishandmade

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1 隻
1 大匙
1 小匙
1/4 小匙
  • 製做氣炸中卷的所有食材

    製做氣炸中卷的所有食材

  • 中卷洗淨去除內臟、眼睛與骨頭後,開始去除外膜 (外膜亦可不去除,依個人喜好),先拿刀子在中卷背上輕輕畫一刀

    中卷洗淨去除內臟、眼睛與骨頭後,開始去除外膜 (外膜亦可不去除,依個人喜好),先拿刀子在中卷背上輕輕畫一刀

  • 撕去表面的外膜

    撕去表面的外膜

  • 中卷身體部分切圈狀,底部不要切斷

    中卷身體部分切圈狀,底部不要切斷

  • 調製醬料,如果烤肉醬比較濃稠可以加入一小匙水稍微稀釋,再加入胡椒粉

    調製醬料,如果烤肉醬比較濃稠可以加入一小匙水稍微稀釋,再加入胡椒粉

  • 將醬料和均勻

    將醬料和均勻

  • 中卷放入炸籃中,兩面均勻塗上醬料,設定 180 度 5 分鐘

    中卷放入炸籃中,兩面均勻塗上醬料,設定 180 度 5 分鐘

  • 時間到後拉出來,兩面再塗一層醬料,設定 200 度 3 分鐘,如果中卷較大隻,可以再翻面 200 度 2 分鐘

    時間到後拉出來,兩面再塗一層醬料,設定 200 度 3 分鐘,如果中卷較大隻,可以再翻面 200 度 2 分鐘

  • 好吃的金沙中卷即可完成~

    好吃的金沙中卷即可完成~

小撇步

不需顧爐火,10分鐘就可以完成,非常快速方便!

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