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微糖小朱
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生巧克力塔

生巧克力塔

描述

今天來分享一個療癒甜點 生巧克力塔 ❤️

食材

塔皮
甘納許內餡

步驟

  • 塔皮材料全部拌勻 包好冷藏醒麵至少1小時 之後桿平操作嵌塔

    塔皮材料全部拌勻 包好冷藏醒麵至少1小時 之後桿平操作嵌塔

  • 塔皮放入模具內後用叉子戳洞
烤箱180度烤25分鐘

    塔皮放入模具內後用叉子戳洞 烤箱180度烤25分鐘

  • 隔水加熱融化巧克力後將鮮奶油放一起混和👌

    隔水加熱融化巧克力後將鮮奶油放一起混和👌

  • 填入烤好的塔皮中,放入冰箱至凝固就完成了!

    填入烤好的塔皮中,放入冰箱至凝固就完成了!

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微糖小朱 60 食譜 3,386 粉絲

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留言

共 6 則
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  • 請問鮮奶油可以用牛奶代替嗎?謝謝

  • 潘亭瑋
    潘亭瑋

    請問鮮奶油是動物還是植物的

  • Niya Sun
    Niya Sun

    請問醬裝入塔皮前,是否需要在塔皮上抹防水層呢?

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