【媽媽在家】家常小料理🍳 193 食譜 2,413 粉絲 追蹤 義式香料紙包雞 描述 香嫩紙包雞 洋蔥及紅蘿蔔甜味都燜進雞腿裡 沾著湯汁吃非常美味哦! #家常食材 #雞肉 #異國料理 #義式 #烤箱 93 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 帶骨雞腿 3支 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半根 無鹽奶油 少許 醃料 義大利綜合香料 5g 黑胡椒粒 3g 蒜泥 15g 米酒 30g 鹽巴 2茶匙 步驟 紅蘿蔔及洋蔥切塊 醃料混合好備用 雞腿中間剁一刀分開 用竹籤戳一些洞方便醃漬 雞腿洋蔥紅蘿蔔跟醃料拌勻冷藏兩小時 取適當烘焙紙先放紅蘿蔔洋蔥 再擺入雞腿 切一塊薄片的奶油放上去 烘焙紙上下折疊 左右折疊後成一個正方形翻面烤 200度烤箱約烤二十分鐘 烤好後即可盛盤 香嫩紙包雞完成 2 萬 瀏覽 2020/06/26 發表