全部分類 家常食材 雞肉 (4,906) 義式香料紙包雞 分享傳送傳送列印 長毛職場小筆記 101 食譜 377 粉絲 追蹤 36 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香嫩紙包雞 洋蔥及紅蘿蔔甜味都燜進雞腿裡 沾著湯汁吃非常美味哦！ 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 帶骨雞腿 3支 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半根 無鹽奶油 少許 醃料 義大利綜合香料 5g 黑胡椒粒 3g 蒜泥 15g 米酒 30g 鹽巴 2茶匙 1 紅蘿蔔及洋蔥切塊 醃料混合好備用 2 雞腿中間剁一刀分開 用竹籤戳一些洞方便醃漬 3 雞腿洋蔥紅蘿蔔跟醃料拌勻冷藏兩小時 4 取適當烘焙紙先放紅蘿蔔洋蔥 再擺入雞腿 切一塊薄片的奶油放上去 5 烘焙紙上下折疊 6 左右折疊後成一個正方形翻面烤 7 200度烤箱約烤三十分鐘 8 烤好後即可盛盤 9 香嫩紙包雞完成 2020/06/26 發表 2,371 瀏覽
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