義式香料紙包雞

長毛家常小料理🍳
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描述

香嫩紙包雞
洋蔥及紅蘿蔔甜味都燜進雞腿裡
沾著湯汁吃非常美味哦!

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

半顆
半根
少許
醃料

步驟

  • 紅蘿蔔及洋蔥切塊
醃料混合好備用

    紅蘿蔔及洋蔥切塊 醃料混合好備用

  • 雞腿中間剁一刀分開
用竹籤戳一些洞方便醃漬

    雞腿中間剁一刀分開 用竹籤戳一些洞方便醃漬

  • 雞腿洋蔥紅蘿蔔跟醃料拌勻冷藏兩小時

    雞腿洋蔥紅蘿蔔跟醃料拌勻冷藏兩小時

  • 取適當烘焙紙先放紅蘿蔔洋蔥
再擺入雞腿
切一塊薄片的奶油放上去

    取適當烘焙紙先放紅蘿蔔洋蔥 再擺入雞腿 切一塊薄片的奶油放上去

  • 烘焙紙上下折疊

    烘焙紙上下折疊

  • 左右折疊後成一個正方形翻面烤

    左右折疊後成一個正方形翻面烤

  • 200度烤箱約烤三十分鐘

    200度烤箱約烤三十分鐘

  • 烤好後即可盛盤

    烤好後即可盛盤

  • 香嫩紙包雞完成

    香嫩紙包雞完成

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