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Hsiu Hua
4 食譜 28 粉絲

南部口味蝦仁飯

南部口味蝦仁飯
21 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃漬調味1

步驟

  • 火燒蝦仁用調味1進行醃漬 約15-20分 喜歡口味較重可在自行調整比例

  • 切段 白及綠分開放 頭切丁或末

  • 起油鍋加入頭及白爆香

  • 再加入綠及醃漬好的火燒蝦仁拌炒

  • 蝦仁半熟後將白米飯加入拌炒至上色

  • 全部拌炒後,試味道,如味道不夠可在加。
如飯太乾可在加些米酒。

    全部拌炒後,試味道,如味道不夠可在加。 如飯太乾可在加些米酒。

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