百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
快樂媽媽
17 食譜 41 粉絲

海苔煎蛋捲

海苔煎蛋捲

描述

年節收到的海苔禮盒來不及吃,海苔反潮了,怎麼辦?
做成「海苔煎蛋捲」,簡單又美味!

美味程度:★★★★★
白雲班小朋友:好漂亮的花~又香又好吃~

創意程度:★★★★★
同時收到3個海苔禮盒的謝媽媽:海苔入菜新吃法,可以好好消耗禮盒了

簡單程度:★★★★★
剛下班、正要煮飯的新好爸爸:備料快、步驟簡單,快速出菜首選~

10 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將3顆蛋都打入碗裡,加入橄欖油、鹽巴後拌勻。

    將3顆蛋都打入碗裡,加入橄欖油、鹽巴後拌勻。

  • 即食鍋轉中火,先倒一半蛋液進去。

    即食鍋轉中火,先倒一半蛋液進去。

  • 等待1分鐘,蛋液約7分熟後即可鋪上1包海苔片(約4片),再煎1分鐘,同時用鍋鏟稍微撥一下鍋邊,把蛋跟鍋子分開,以便待會捲起。
☆鋪海苔時,把海苔盡量靠長邊擺放,捲起來後可以看到海苔,很像一朵花:D

    等待1分鐘,蛋液約7分熟後即可鋪上1包海苔片(約4片),再煎1分鐘,同時用鍋鏟稍微撥一下鍋邊,把蛋跟鍋子分開,以便待會捲起。 ☆鋪海苔時,把海苔盡量靠長邊擺放,捲起來後可以看到海苔,很像一朵花:D

  • 熄火,並慢慢地將蛋片捲起來,如果只有用鍋鏟不方便,再用筷子或湯匙輔助。

    熄火,並慢慢地將蛋片捲起來,如果只有用鍋鏟不方便,再用筷子或湯匙輔助。

  • 用鍋鏟將蛋捲從中間切開,這樣的大小比較方便入口。

    用鍋鏟將蛋捲從中間切開,這樣的大小比較方便入口。

  • 剩下的蛋液跟海苔依步驟2-5再操作一次,就會得到2份煎蛋捲啦~請用餐!

    剩下的蛋液跟海苔依步驟2-5再操作一次,就會得到2份煎蛋捲啦~請用餐!

4,452 瀏覽
avatar
快樂媽媽 17 食譜 41 粉絲

快樂媽媽其實不是媽媽?! 但台南老爺真的是台南人 這裡沒有媲美五星餐館的美味食譜, 但有很多一鍋到底、一人飽全家飽的懶人風味餐。 花在設計食譜封面的時間比煮食還多, 因為擺盤跟拍照功力實在差強人意; 想不出要怎麼介紹懶人料理, 只好在食譜簡介虛構一堆名人推薦; 時常煮完飯之後才發現某項蔬菜被晾在旁邊沒有加進去, 但這樣的料理通常還是能讓挑嘴的台南老爺接受..... 歡迎一起挑戰懶人料理~~~~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 糖醋排骨 低脂高蛋白 滷肉 玉米濃湯 雞胸肉 娃娃菜 小黃瓜 粽子 番茄 雞湯 菠菜 香菇雞湯 酸辣湯 糖葫蘆 排骨 炒麵 茄子 三杯雞 地瓜 金針菇 竹筍 涼拌小黃瓜 豆腐 花椰菜 台式泡菜 四季豆 打拋豬 南瓜 炒飯 蒸蛋 義大利麵 高麗菜 瓜仔肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 櫛瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 早餐 杏鮑菇 雞肉 家常菜 湯麵 番茄炒蛋 餅乾 高麗菜飯