蒲燒鯛魚
蒲燒鯛魚

鹹香又鹹甜的「蒲燒鯛魚」,夏日配飯的好選擇~ 省錢程度:★★★★★ 精打細算的煮夫煮婦:1個鰻魚飯的價格都可以買3片鯛魚排啦! ...

食材:鯛魚排(200克)、米酒(醃魚排用)、醬油、米酒、砂糖、水、白胡椒粉

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關西玉子燒(鹹味)
關西玉子燒(鹹味)

有人跟快樂媽媽一樣喜歡吃鹹味的玉子燒嗎?無論是當宵夜或是當便當菜都非常方便! 美味程度:★★★★★ 快樂媽媽:終於可以吃到鹹味的...

食材:蛋、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、鹽(可省)

  • 5 說讚
黃瓜鑲肉
黃瓜鑲肉

瓜類盛產的夏季~來點清蒸style的「黃瓜鑲肉」! 先忙碌再偷懶程度:★★★★★ 天天帶便當的OL:一次做6顆,今天明天大後天的便...

食材:豬瘦絞肉(細)、大黃瓜、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、青蔥、鮮味炒手、洋蔥(可加可不加)、大蒜(切碎或磨泥)、薑(切碎或磨泥)

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蔥香味噌雞
蔥香味噌雞

甜甜鹹鹹的「蔥香味噌雞」,夏日配飯的好選擇~ 爽口程度:★★★★★ 台南老爺:很熱的天氣,吃這道感覺沒有負擔 下飯指數:★★★★...

食材:雞胸肉、洋蔥、味噌、青蔥、醬油、白胡椒粉

  • 13 說讚
【烤箱料理】醬燒雞中翅
【烤箱料理】醬燒雞中翅

想要一次烹調澱粉類、肉類、蔬菜類?「醬燒雞中翅」是你最好選擇! 美味指數:★★★★★ 台南老爺:美式烤雞翅的感覺! 簡單程度:★...

食材:雞翅、馬鈴薯、李錦記蜜汁燒烤醬、雪白菇、醬油、蒜末(約1瓣)、水、黑胡椒、鹽巴、砂糖

  • 8 說讚
海苔煎蛋捲
海苔煎蛋捲

年節收到的海苔禮盒來不及吃,海苔反潮了,怎麼辦? 做成「海苔煎蛋捲」,簡單又美味! 美味程度:★★★★★ 白雲班小朋友:好漂亮的花...

食材:蛋、海苔、橄欖油、鹽巴

  • 5 說讚
【電鍋料理】昆布野菜粥
【電鍋料理】昆布野菜粥

懶人料理第6彈:「昆布野菜粥」!再度公開本次預算 剛拔智齒的快樂媽媽親身試菜、含淚推薦! 易入口程度:★★★★★ 等麻醉退的時間來...

食材:白米、牛頭牌 昆布海鮮原味高湯、水、絲瓜、紅蘿蔔、海帶結、青江菜、雪白菇

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蜜汁雞翅
蜜汁雞翅

「蜜汁雞翅」讓你不用去肯X基,也能「吮指美味樂無窮」(finger lickin' good) 美味指數:★★★★★ 台南老爺:這也...

食材:雞翅、李錦記蜜汁燒烤醬、醬油、水、蒜末、砂糖

  • 3 說讚
【電鍋料理】咖哩梅花豚
【電鍋料理】咖哩梅花豚

懶人料理第5彈:「咖哩梅花豬」!再度公開本次預算,價格低廉用料多,給你超商微波咖哩飯之外的選擇~ 建立信心程度:★★★★★ 小學六...

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、梅花豬、佛蒙特咖哩塊、水(加到淹過食材)、洋蔥(可不加)、巧克力(可不加)

  • 8 說讚
【電鍋料理】雞蓉玉米雜菜粥
【電鍋料理】雞蓉玉米雜菜粥

懶人料理第4彈:「雞蓉雜菜粥」! 剛拔智齒的快樂媽媽親身試菜、含淚推薦! 易入口程度:★★★★★ 等麻醉退的時間來煮這道,放的溫溫...

食材:白米、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、秋葵、雞胸肉、皇宮菜、白胡椒粉、雪白菇、鹽巴、醜豆、水

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青龍炒菇
青龍炒菇

「青龍炒菇」?武俠招式名稱? 其實是「青龍辣椒」啦~又稱「糯米椒」,雖是辣椒卻不會辣! 挑食接受程度:★★★★☆ 拒絕椒類的台南老爺...

食材:糯米椒、雪白菇、鹽巴、豆豉(可不加)

  • 3 說讚
【電鍋料理】味噌炊飯
【電鍋料理】味噌炊飯

懶人料理第3彈:「味噌炊飯」!本次特別公開預算,不要錯過~ 補眠推薦程度:★★★★★ 1歲的金貝貝:(.▽·′)ノ(按按鈕,吃飽飽...

食材:白米、雪白菇、紅蘿蔔、板豆腐、味噌(亦可用味噌湯包)、水

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