香菇烏骨雞湯 列印 傳送 分享 傳送 152 留言 0 有 7 人跟著做 這是電火鍋版本，步驟簡單就可以喝到好喝的雞湯了! 食材 烏骨雞腿 兩隻 香菇 5朵 雞湯塊 1塊 鹽巴 少許 1 將烏骨雞腿切塊 2 放入滾水中川燙2分鐘後撈起 3 香菇泡水後切小塊備用 4 煮一鍋水，水滾後放入雞湯塊攪勻，再加入浸泡香菇的水 5 放入香菇後再滾一次 6 放入烏骨雞腿後再撒一些鹽巴，蓋上鍋蓋轉小火煮約30分鐘即可 贊助 小撇步 烏骨雞口感比一般的雞肉更加滑嫩，雖然價格較高，但是還是煮雞湯很棒的選擇! 2012/12/13 發表 1.3 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 雞湯 (804)
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