百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean的小廚房
34 食譜 115 粉絲

香菇烏骨雞湯

香菇烏骨雞湯

描述

這是電火鍋版本,步驟簡單就可以喝到好喝的雞湯了!

171 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 將烏骨雞腿切塊

  • 放入滾水中川燙2分鐘後撈起

  • 香菇泡水後切小塊備用

  • 煮一鍋水,水滾後放入雞湯塊攪勻,再加入浸泡香菇的水

  • 放入香菇後再滾一次

  • 放入烏骨雞腿後再撒一些鹽巴,蓋上鍋蓋轉小火煮約30分鐘即可

小撇步

烏骨雞口感比一般的雞肉更加滑嫩,雖然價格較高,但是還是煮雞湯很棒的選擇!

2 萬 瀏覽
avatar
Jean的小廚房 34 食譜 115 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 台式泡菜 玉米濃湯 鮭魚 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 雞湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 高麗菜 馬鈴薯 炒飯 四季豆 小黃瓜 番茄 排骨 湯麵 粽子 豆腐 櫛瓜 香菇雞湯 竹筍 打拋豬 滷肉 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 花椰菜 娃娃菜 餅乾 菠菜 雞肉 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 白菜滷 瓜仔肉 早餐 義大利麵 家常菜 三杯雞 茄子 地瓜 雞胸肉 炒麵 杏鮑菇 糖葫蘆 酸辣湯 金針菇