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小花媽咪的小廚房
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電鍋版 香菇烏骨雞湯

電鍋版 香菇烏骨雞湯

描述

方便又入味,好喝!!
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痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/9942553
FB:https://www.facebook.com/spuna7367/

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料、香菇泡水(軟了切條狀),薑切片,烏骨雞洗淨川燙去血水!

    備料、香菇泡水(軟了切條狀),切片,烏骨雞洗淨川燙去血水!

  • 將薑片,雞肉和香菇放入燉鍋中,加入香菇水及開水

    片,雞肉和香菇放入燉鍋中,加入香菇水及開水

  • 水蓋過食材,直接放入電鍋蒸煮,跳起來悶一下,加入鹽巴及烹大師攪拌均勻及完成!

    水蓋過食材,直接放入電鍋蒸煮,跳起來悶一下,加入鹽巴及烹大師攪拌均勻及完成!

  • 完成囉!

    完成囉!

小撇步

電鍋跳起來再加調味就好~

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小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,049 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪! 2個兒子差了5歲多,喜歡的料理也不一樣,所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

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留言

共 2 則
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  • ㄧ定是要的。我也在想要加多少水🤔

    哈囉~電鍋外要加水呀~我的用悶鍋...有蓋子那種,所以我只放一杯水...跳起後有悶一下...試試看雞肉有沒有軟嫩,若不夠可以在加水一次喔⋯⋯😊

  • 吳冠蓁
    吳冠蓁

    請問外鍋需要加水嗎

    哈囉~電鍋外要加水呀~我的用悶鍋...有蓋子那種,所以我只放一杯水...跳起後有悶一下...試試看雞肉有沒有軟嫩,若不夠可以在加水一次喔⋯⋯😊

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