收藏 153 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

食材
蒜頭
3g
紅蔥頭
3g
洋蔥
2g
大蘆筍
1隻
牛小排
110g
紅酒
75g
柳橙汁
10g
奶油
15g
少許
太白粉水
少許
蔥絲
少許
紅辣椒絲
少許
  • 1
    大蘆筍切段燙水備用
  • 2
    起油鍋將牛小排煎至5分熟備用
  • 3
    熱鍋放入奶油,再將紅蔥頭末、洋蔥丁及蒜末爆香
  • 4
    倒入紅酒及柳橙汁再放入及柳橙汁再放入少許鹽巴調味
  • 5
    將牛小排放入一起燒1分鐘
  • 廣告

  • 6
    勾薄芡即可起鍋
  • 7
    燙好的蘆筍墊底,再將燒好的牛小排放上,淋入少許芡汁、在放上蔥絲、紅辣椒絲即可
2012/12/13 發表 6,849 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣