焦糖爆米花 脆脆的焦糖糖衣包覆著爆米花,多層次的口感,讓人一口接著一口好唰嘴!

焦糖爆米花


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脆脆的焦糖糖衣包覆著爆米花,多層次的口感,讓人一口接著一口好唰嘴!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
160克
120克
60克
器材
  • 1
    將30克的無鹽奶油放入鍋中,小火加熱至融化,倒入玉米粒拌炒,表面均勻裹上奶油。
  • 2
    蓋上鍋蓋,爆約5分鐘至嗶啵聲停止即可取出備用。
  • 3
    鍋中倒入二砂糖,小火加熱炒糖,邊緣融化冒小泡泡後,加入30克的無鹽奶油,拌炒均勻。
  • 4
    倒入爆好的爆米花,攪拌均勻,使焦糖醬均勻沾裹每顆爆米花,倒出平鋪至烤盤上,放涼1小時即完成囉~ (放涼後再享用口感會較酥脆喔)
2018/07/10 發表 1.4 萬 瀏覽
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味道真的很好,請問仍有爆米花🍿️爆不開的狀況,或是說爆得不完全

9 months ago

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臭豆腐紅豆獅王洗碗精牛肉麵秋葵火龍果WMF快力鍋芭樂奇亞籽減肥餐檸檬史雲生雞湯南瓜濃湯洛神花飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋棉花糖壽司土豆迷迭香微波爐百香果披薩Bosch廚師機奇異果枸杞3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜蛋捲鮑魚鳳梨壽喜燒水波爐蜂蜜滷味虎牌電子鍋馬卡龍冰淇淋拉麵芒果泡麵素食普格義大利麵醬舒肥機芋頭燒肉便當早午餐鳳梨酥水果