焦糖爆米花
食材
器材
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1個
步驟
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將30克的無鹽奶油放入鍋中，小火加熱至融化，倒入玉米粒拌炒，表面均勻裹上奶油。
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蓋上鍋蓋，爆約5分鐘至嗶啵聲停止即可取出備用。
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鍋中倒入二砂糖，小火加熱炒糖，邊緣融化冒小泡泡後，加入30克的無鹽奶油，拌炒均勻。
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倒入爆好的爆米花，攪拌均勻，使焦糖醬均勻沾裹每顆爆米花，倒出平鋪至烤盤上，放涼1小時即完成囉～ （放涼後再享用口感會較酥脆喔）
