萬用鍋滷雞腿
描述
好想煮飯，但好想輕鬆煮飯啊！這也是你們的OS嗎？
以前我對萬用鍋完全提不起興趣，
前陣子覺得如果可以很好的簡化縮短烹調的時間，
同時煮出來的東西也是美味的，事半功倍不是超級美好的一件事嗎？
最後決定了特福的萬用鍋，
試用了幾道料理下來頗有心得，也算滿意，
有萬用鍋的趕快滷起來吧😊
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份量
4
人份
食材
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2支
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1片（可以省略）
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適量
調料（醬汁）
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150ml
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1大匙（可以省略）
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300ml
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1.5小匙
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0
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0
步驟
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📍將萬用鍋調整至煮/燉選項，壓力30、時間25 ✨對～就這樣～接著就交給特福萬用鍋來處理吧！
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📍開蓋後可以試一下鹹淡度，再做最後的調整。 要吃的時候切成適口的大小就可以了， 真的毫不費力就完成一道菜，而且還是一道好吃的菜，多美好！ ✨最喜歡萬用鍋的其中一點是完成後會自動跳成保溫模式，再也不用早上先滷好，晚餐要吃時又加熱，嘴饞要吃時又再加熱，無止盡的開爐火XD
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✨最後來說說， 我通常在分裝上會將內容物及滷汁分開分裝， 一來保存上比較不容易變質， 二來也會更方便運用。 滷汁拿來拌麵也很好吃， 這時候只要煮上一鍋麵條，單純加熱需要的分量的滷汁，和麵拌一拌，再灑點蒜末蔥花就可以啦。
小撇步
滷肉、滷雞腿之前我通常會先經過爆香、炒糖色的步驟，
不過我今天就是想輕鬆出菜，所以就省略了那些繁瑣，
當然你說畫面呈現出來的油亮度當然就會比較差，
但是吃進肚子裡的嘛，好吃就好😉
