宮保雞丁炒麵

Sammi Liang
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食材

1盒
1支
3顆
6片
6根
1大匙
醃料
1大匙
1大匙
1大匙
適量
適量
調味料
2大匙
1大匙
半大匙
炒麵食材
少許
少許
1支
1份
炒麵醬汁
2大匙
1大匙
半杯
看全部食材 
  • 蒜頭、薑切末,蔥切成蔥花,乾辣椒切大丁,雞胸肉切丁,用醃料醃漬備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將雞肉炒至便色盛起

  • 承上倒入適量的油,加入花椒炒出香氣,將花椒撈出,在下蒜頭、薑、蔥白、乾辣椒炒香,加入步驟2的雞肉及調味料拌炒,撒上蔥綠拌均勻即可

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將蒜、薑、蔥白炒香,加入炒麵醬汁,蓋上鍋蓋煮滾

  • 承上放入麵條拌炒,加入步驟3食材,蓋上鍋蓋燜煮2分

  • 開蓋後撒上蔥綠拌炒均勻即可

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Sammi Liang
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