宮保雞丁炒麵

Sammi Liang
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食材

醃料
調味料
炒麵食材
炒麵醬汁
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步驟

  • 蒜頭、薑切末,蔥切成蔥花,乾辣椒切大丁,雞胸肉切丁,用醃料醃漬備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將雞肉炒至便色盛起

  • 承上倒入適量的油,加入花椒炒出香氣,將花椒撈出,在下蒜頭、薑、蔥白、乾辣椒炒香,加入步驟2的雞肉及調味料拌炒,撒上蔥綠拌均勻即可

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將蒜、薑、蔥白炒香,加入炒麵醬汁,蓋上鍋蓋煮滾

  • 承上放入麵條拌炒,加入步驟3食材,蓋上鍋蓋燜煮2分

  • 開蓋後撒上蔥綠拌炒均勻即可

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Sammi Liang 710 食譜 1,947 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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