宮保雞丁&麵


慕柳紜
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休假日的午後,突然想吃宮保雞丁但由於家裡沒有米飯了,於是搭配義大利麵條滿足自己的「吃」慾。

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
1盒
些許
一支
些許
醃料
調味料
2T
1T
1T
2T
  • 1
    所需的材料非常簡單。
  • 2
    將雞肉倒入混合好的醃料中拌勻靜置約25分鐘左右。
  • 3
    利用靜置的時間製作簡單的沙拉,搭配前兩天製作泡菜所剩的醬汁; 開始煮義大利麵約12分鐘。
  • 4
    熱油後放入蔥段與乾辣椒爆香。
  • 5
    拿出醃好的里肌肉。
  • 6
    熱油後放入乾辣椒與蔥段爆香,倒入雞肉開始翻炒至白色狀,接著倒入調味料翻炒均勻待雞肉全熟後放入花生米拌勻即可。
  • 7
    倒入煮好的義大利麵條,再次調味拌勻即可。
  • 8
2018/04/08 發表 3,688 瀏覽
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