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欣欣*甜蜜食光
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海山醬。蚵仔煎醬

海山醬。蚵仔煎醬

描述

蚵仔煎的好搭檔‘’海山醬‘’!!利用家中常備的番茄醬、味增、太白粉就能迅速完成嘍!!

183 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 番茄醬、味增、醬油(膏)、豆瓣醬加水調勻,再用小火煮開。試試醬汁的味道可再調整。

    番茄醬、味增、醬油(膏)、豆瓣醬加水調勻,再用小火煮開。試試醬汁的味道可再調整。

  • 太白粉加一匙水調勻,再加入煮過的醬汁中用小火煮,邊攪拌至醬汁變稠就完成了!

    太白粉加一匙水調勻,再加入煮過的醬汁中用小火煮,邊攪拌至醬汁變稠就完成了!

小撇步

。如果不吃辣可不加豆瓣醬
。醬料與水的比例約1:1 或水多ㄧ些
。番茄醬加多會微酸,可以試味道後依喜好調整喔!
😋料多多蚵仔煎作法👉🏻https://icook.tw/recipes/340174

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